Cour Rheoum
Révélateur de Secrets de rhubarbe
Cour Rheoum
Révélateur de Secrets de Rhubarbe
Cour Rheoum
C comme notre Cour de ferme, lieu de vie et coeur de notre passion, à 500m de nos champs. Du pressoir aux caves en passant par la cuverie, tout s’y trouve. C pour Chanael et là aussi ça pétille, c’est le petit soleil qui fait pousser nos rhubarbes.
R comme Rheoum, le latin de rhubarbe, mais aussi de Racines. Nos racines, les Ardennes, où nous sommes revenus avec le projet de sublimer ce produit. R c’est aussi Rémi, visionnaire aux pieds sur terre.
Laissez nous vous révéler nos Secrets
Découvrez notre Secret
Des perlés de rhubarbes de différentes variétés, élaborés en méthode traditionnelle, élégants et délicats.
Pétillez avec Ferveur
Un pétillant de rhubarbe, sans alcool, à l’équilibre parfait entre acidité & gourmandise ; explosion de saveurs garantie !
Faites éclater la Vérité
Un nectar de rhubarbe, sans alcool, ou comment éveiller vos meilleurs souvenirs de tarte à la rhubarbe.
Nous cultivons (et bichonnons) nos rhubarbes en parfaite harmonie avec leur environnement, en préparant une future démarche de certification d’agriculture biologique, tout en développant la biodiversité dans le champ.
Ces cultures, récoltes puis transformations, au sein du corps de ferme, sont encore aujourd’hui très peu mécanisées, et les intrants sont également choisis pour être bios.
Vous pourrez ainsi déguster nos produits, reflet du terroir et du travail de nos petites mains !
La gamme Cour Rheoum
SECRET DE RHUBARBE | FERVEUR DE RHUBARBE | VERITE DE RHUBARBE
Cour Rheoum a élaboré une gamme artisanale complète de boissons à base de jus de rhubarbe pour tous les goûts et toutes les occasions : vin de rhubarbe, apéritif sans alcool, nectar de rhubarbe, extra brut, demi-sec,…
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